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Cavanera Etnea - Etna

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Gli Autoctoni di Sicilia. 6 Vini per 6 Vitigni diversi

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Degustazioni

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Cavanera Etnea

Indirizzo: Contrada Verzella, 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Coordinate GPS: 37.882577, 15.064235

Servizio

Gli Autoctoni di Sicilia. 6 Vini per 6 Vitigni diversi

Firriato, nel corso di tutti questi anni, si è fatto custode di un patrimonio ampelografico senza eguali in Sicilia. Questo marchio storico del vino dell’isola ha avuto il compito di preservare con premura, vendemmia dopo vendemmia, l’eccellenza di una materia prima che, per qualità e complessità organolettica, non ha eguali.
Uno dei punti di forza di questa filosofia produttiva risiede nel costante impegno rivolto verso la valorizzazione degli autoctoni siciliani. Ogni singola varietà è stata impianta in uno specifico contesto dove esprime al massimo tutte le sue peculiarità. Questa degustazione celebra i vitigni autoctoni e le loro espressioni declinate secondo il metodo Firriato.
La proposta di degustazione include sei assaggi, tra bianchi, rossi, passiti e bollicine.

La degustazione è aperta al pubblico su prenotazione e non è richiesto un numero minimo di partecipanti.

Firriato Winery, Authentic Terroir