L’esperienza Scirocco prevede la degustazione guidata di una selezione di 4 etichette Firriato in abbinamento a un light lunch. La Wine Experience Scirocco è stata pensata per offrire l’esperienza gustativa dei vini che nascono nelle 7 tenute di Firriato con i sentori dei piatti realizzati con le materie prime selezionate, rigorosamente a Km0, dallo Executive Chef, Andrea Macca, del Ristorante di Baglio Sorìa.
Un connubio tra cibo e vino per esaltare l’antico legame dell’arte del convivio. Uno sposalizio gustativo a coronamento di un tour tra i vigneti della tenuta di Baglio Sorìa. Durante la degustazione guidata di ogni etichetta saranno abbinati l’antipasto, un primo piatto e un dessert della casa (altre bevande sono escluse dal format).