Antipasti in cassetta di legno e al centro tavola:

– Fritturine Variegate: Fiori di Zucca, Mazzancolle Steccate, Frittelline con Verdure Miste
– Paninetto Cunzato con Acciughe, Pomodoro e Primo Sale
– Affumicati di Nostra Produzione: Spada, Tonno, Salmone
– Olive Condite, Pomodori Secchi, Pane Tostato
– Pasqualora, Prosciutto Arrosto
– Primo Sale alle Vinacce e Pecorino con Olio

Servito a tavola:

– Hamburger di Ricciola con Paninetto alla Curcuma, Maionese alla Rapa Rossa, Pomodoro Confit e Cetrioli
– Involtino di Pesce con Mollicata alle Erbe
– Spiedino di Pesce Spada, Tonno e Gambero
– Hamburger e Pulled Porc con Pesto di Pistacchio, Cipolla Rossa in Agrodolce e Salsa BBQ
– Involtino di Manzo Panato con Mollica Profumata, Guanciale e Scamorza
– Spiedino Misto di Salsiccia, Pollo e Coppa di Suino
– Insalata Contadina con Carciofini, Fave e Piselli Condita con Olio e Menta, Pomodoro Ciliegino

Costo del Pranzo:
€45 a persona (Vino escluso)

Opzionale: Aggiungi 3 Vini in Degustazione al costo di €10.
Eventuali intolleranze o allergie vanno comunicate in anticipo.
Prenotazione Obbligatoria
INFO +39 3666260186